Uleiul de macadamia are o structură foarte asemănătoare cu sebumul uman.
Cu ajutorul glandelor sebacee, pielea umană se asigură că este suficient de lubrifiată - glandele sebacee secretă sebum. Cu toate acestea, odată cu înaintarea în vârstă, din ce în ce mai puțină grăsime este produsă în piele, iar aceasta este adesea îndepărtate cu săpunuri agresive. Cea mai bună îngrijire a pielii este asigurată de uleiuri sau unguente care au o structură similară cu sebumul - cum ar fi uleiul de macadamia.
Datorită proprietăților sale, uleiul de macadamia este absorbit relativ rapid în piele și hidratează pielea uscată. Este un ulei de bază excepțional, potrivit pentru îngrijirea zilnică a întregului corp și a tuturor tipurilor de piele. Este, de asemenea, popular ca ulei de masaj, fie singur, fie în combinație cu alte uleiuri vegetale.
Uleiul de macadamia BIO este un ulei gourmet extrem de popular.
Uleiul este obtinuț prin presare la rece din nuci de macadamia. Datorită gustului său specific, este popular printre gurmanzi. În bucătărie, este folosit în principal pentru a pregăti mâncăruri reci (de exemplu, salate) și carne.