Yacon în pulbere - îndulcitor natural bogat în fibre.

Yacon (Smallanthus sonchifolius) sau jakon este o plantă tuberculiferă sud-americană, originară din Anzi. În ultimii ani, a devenit mai cunoscută și în Europa datorită tuberculilor săi dulci și utilizării ca îndulcitor natural.

BIO Yacon în pulbere de la Dragon Superfoods este obținut din rădăcinile yacon, care au un gust dulce natural, asemănător cu caramelul, motiv pentru care pulberea reprezintă o alternativă excelentă la zahărul obișnuit și îndulcitorii artificiali.

O îndulcire pentru orice fel de mâncare sau băutură.

Yaconul în pulbere este apreciat pentru profilul său echilibrat de macronutrienți - cu un conținut scăzut de grăsimi (0,6 g la 100 g) predomină carbohidrații prezenți în mod natural (87 g la 100 g), fiind totodată o excelentă sursă naturală de fibre alimentare.

Exemple sau idei de utilizare a BIO Yacon în pulbere:

• pentru îndulcirea smoothie-urilor, diverselor sucuri și ceaiuri sau a oricăror băuturi,
• ca adăugare la iaurturi, fulgi de cereale... pentru un aport suplimentar de fibre alimentare,
• ca alternativă la zahărul obișnuit sau îndulcitorii artificiali în prepararea deserturilor sau a mâncărurilor dulci.

Datorită faptului că este de origine complet vegetală, este potrivit pentru vegani și vegetarieni și pentru toți cei care preferă alimentele neprocesate și naturale. Ambalajul sub formă de pulbere permite dozarea ușoară și stocarea în orice bucătărie.

Utilizare recomandată: 25 g pe zi (3 linguri).

Potrivit pentru îndulcirea oricărui fel de mâncare, cum ar fi smoothie-uri, cereale sau deserturi.

Ingrediente: 100 % yacon* în pulbere (rădăcină). *Din agricultură ecologică certificată. BG-BIO-22. Agricultură din afara UE. Origine: Peru.

Poate conține urme de semințe de susan, arahide și nuci.

Cantitate netă: 200 g

Precauții: Culoarea se poate schimba la amestecarea cu apă. A se păstra la loc răcoros, întunecat și uscat.